Dietetyczny obiad też może smakować!

Obiad to – zgodnie z zaleceniami dietetyków – drugi najważniejszy posiłek dnia (pierwszy to śniadanie). Zajmuje on trzecią pozycję na liście 5-ciu zalecanych porcji jedzenia w ciągu dnia. Jego rolą jest dostarczenie odpowiedniej dawki energii, która będzie Ci potrzebna przez resztę dnia. Zobacz, jak może wyglądać Twój dietetyczny obiad.

Smaczny dorsz w sosie jogurtowo-paprykowym (porcja to 360kcal)

Dorsz polecany jest praktycznie w każdej rozsądnej diecie. Jest to bowiem jedna z chudszych ryb. Do przygotowania tego dania potrzebne będą Ci następujące składniki: duży filet z dorsza, sok z cytryny, duża czerwona papryka, średnia cebula, 2-3 łyżki jogurtu naturalnego, marchewka, pietruszka, łyżeczka oliwy, szczypta przypraw. Dorsza skrapiamy sokiem z cytryny i gotujemy (na parze lub w wywarze warzywnym). Paprykę i cebulę kroimy w paski i smażymy, aż zmiękną. Doprawiamy przyprawami i mieszamy z jogurtem. Wykładamy na rybę i cieszymy się smacznym dietetycznym obiadem.

Sałatka biurowa (porcja to 250kcal)

Pożywne sałatki na obiad to również bardzo dobre rozwiązanie. Szczególnie, gdy znudzą nam się dania główne. Aby przygotować naszą sałatkę potrzebne będą Ci następujące składniki: 4-5 łyżek ugotowanego makaronu, 2 łyżki tuńczyka w oleju, 1 pomidor, 2łyżki groszku zielonego, drobno posiekana natka pietruszki lub koperek, szczypta soli i pieprzu. Wszystkie składniki mieszamy razem i doprawiamy na końcu przyprawami.

Pstrąg z koperkiem

Pstrąg to kolejna polecana do dań dietetycznych ryba. Również należy do niezbyt tłustych a przy tym smacznych. Aby przyrządzić sobie taki obiad potrzebujesz: 1 wypatroszonego pstrąga, 1 łyżeczkę masła, 1 gałązkę świeżego koperku, 1łyżka oliwy, 1/2 cytryny, szczypta soli lub pieprzu. Pstrąga należy od wewnątrz natrzeć solą i włożyć gałązkę koperku, a z zewnątrz posmarować oliwą z dodatkiem cytryny i ułożyć masło. Całość zawijamy w folię i chowamy do lodówki na godzinę czasu. Po wyjęciu kładziemy na rozgrzanej do 200st.C blasze piekarnika i pieczemy przez 30 min.

Ryż z szynką (315 kcal)

To danie jest idealne dla wszystkich „mięsożerców”. Aby przyrządzić sobie takie smaczne danie obiadowe, potrzebne będą Ci następujące składniki: 1/2 szklanki ryżu (najlepiej ciemnego), dwa plasterki gotowanej szynki, dwa plastry ananasa, 1 cebula pocięta w kosteczkę, 150ml jogurtu naturalnego, koperek, 1/2 łyżeczki curry. Do ugotowanego ryżu dodajemy szynkę, ananasa oraz cebulę. Całość dokładnie mieszamy. Następnie mieszamy jogurt z koperkiem oraz curry i dodajemy do dania.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *